Sur mesure

Composez votre plat sur mesure :

◦ 2 bases
◦ 1 viande / un poisson / un avocat
◦ 3 légumes ou 2 légumes et 1 fromage


9,50€

Composez votre plat sur mesure :

◦ 1 base
◦ 2 légumes ou 1 légume et 1 fromage


5,50€

Nos créations

  • Quinoa et boulgour au curcuma & JP Epinards
  • Avocat
  • Chou fleur miel, curry et granola
  • Duo brocolis & romaneso
  • Patate douce au sumac et fenouil confit

Huile d’olive citron – sésame blanc & Raisin sec 


9,50
  • Riz au citron et graine de fenouil & Coeur de romaine
  • Hareng mariné et chorizo
  • Chou fleur miel, curry & granola
  • Grenailles façon potatoes
  • Champignon

Huile d’olive citron – Persil & sésame blanc


9,50
  • Riz au citron et graine de fenouil & Coeur de romaine
  • Boeuf 5 épices
  • Panais confit au miel
  • Duo brocolis & romaneso
  • Carotte, poireau & pack choy confits

Sauce soja à l’huile de sésame pimenté – Coriandre & Cacahuètes et amandes torrefiés


9,50
  • J.P Epinards & Boulgour & Quinoa au curcuma
  • Poulet Zaatar à l’orange
  • Potiron rôti au Ras el Hanout
  • Pickles Chou rouge 
  • Houmous épinard/estragon

Moutarde au miel – Oignons frits


9,50
  • Roquette & Coeur de romaine
  • Tofu fumé mariné au soja pimenté
  • Duo brocolis & romaneso
  • Carotte, poireau &Pack choy glacés
  • Daikon & betterave chioggia à la fleur de sel

Sauce soja à l’huile de sésame pimenté – Coriandre & Sésame blanc


9,50

Tourtes & soupes

Velouté de Champignon & croutons au paprika

4,90
Sur une base d’Epinard, petits légumes à l’ail & fêta

7,50
Sur une base d’Épinard, Poulet,champignon & pomme de terre rôties

7,50

Pain

Boissons froides

Touche sucrée